Вегетарианство: плюсы и минусы

Вегетарианство: плюсы и минусыО пользе вегетарианства сейчас трубят на каждом угла. Отказываться от мяса и рыбы считается не только модно, но и чрезвычайно полезно. А так называемые веганы отказываются от любой пищи, каким-либо образом связанной с животным миром.

Давайте рассмотрим подробно преимущества и недостатки вегетарианства.

К плюсам можно отнести:

— получение большого количества витаминов из овощей и фруктов, отсутствие авитаминоза;

— здоровый желудочно-кишечный тракт;

— снижение риска развития онкологических заболеваний;

— исключение возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;

— нормальный уровень холестерина в крови;

— защита от возникновения камней в почках и желчном пузыре.

Можно сказать, что вегетарианство, действительно, приносит огромную пользу. Если бы не несколько «но». Вегетарианское меню совершенно не содержит витамина В12, так необходимого организму. Кроме того, вегетарианцам часто не хватает кальция в рационе. А отказ от рыбы лишает нас полиненасыщенных жирных кислот, легкоусвояемого белка и ценных минеральных солей.

Так что, решать вам. Только не меняйте свой рацион резко и радикально.

Вегетарианство, минусы, плюсы

Добавить комментарий